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YOHAN MUSSEAU

YOHAN MUSSEAU

Historique :

• Formation : Bac STAE en 1998 puis BTS GPN en 2000
• Expérience : cueillette/transformation avec des producteurs du réseau SIMPLES (syndicat national des « petits » producteurs de plantes médicinales) de 2001 à 2006
• Naissance du projet en 2005 avec Jean-Luc HARAMBOURE
• Démarches d’installation : stage « 6 mois », contacts avec les organismes agricoles, 2006
• Démarrage et déclaration de l’activité le 29 mai 2007

Qualité : Label « AB » et projet de Mention « Nature et Progrès » et/ou « SIMPLES »
Vente : directe sur les marchés de Bazas et Cadillac essentiellement, sauf en janvier et février, ou bien par correspondance
Parcours : Ma façon de transmettre ces convictions, c'est plutôt de montrer à son entourage ce qu'il fait à son échelle.
Il a été attiré ensuite par le maraîchage (bio et... local!), ce qui l'a amené à faire un stage de deux mois en Sologne, et un stage bénévole (réseau « WWOOF ») dans les Cévennes.
L'idée de s'installer et de travailler « à son compte » a germé, et il a démarré son activité en mai 2007.
Il garde ce souci du "local": il ne vend qu'en vente directe, sur les marchés ou pour les groupements et AMAP, ou pour des thérapeutes qui emploient directement ses produits.

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