Airelle

L'Airelle rouge, également appelée Airelle vigne du Mont Ida ou Airelle à fruits rouges, est un sous-arbrisseau très rependu en Amérique du Nord. On confond régulièrement ses fruits rouges avec la canneberge (cranberry). La baie airelle est une plante qui pousse surtout dans les hautes zones de montagne, jusqu'à une altitude de 3000 mètres. Ce fruit possède des bienfaits hydratants, antioxydants, diurétiques grâce à sa richesse en vitamine C et potassium.