Soja

Le Soja (Glycine max) est pas loin d'être la plante la plus consommée au monde, on ne le retrouve que sous forme cultivée, puisqu'il n'existe plus à l'état sauvage. On oublie très souvent que cette plante possède des vertus thérapeutiques et médicinales, notamment pour les troubles de la ménopause et de cholestérol.