Baies de Goji
Les Baies de Goji (Lycium barbarum), qu'on surnomment parfois les plantes du bonheur ou les fruits de la jeunesse éternelle, poussent sur un arbuste : le Lyciet commun. Elles sont utilisées depuis plus de 5.000 ans, surtout dans les pays asiatiques, pour leurs propriétés antioxydantes. On consommait d'ailleurs ces fruits pour accéder à l'immortalité.
Utilisées depuis des millénaires dans les pays asiatiques, les baies de goji ou baie du lyciet commun sont devenues très populaires en Occident grâce à leur forte teneur en antioxydants et vitamines. Aussi appelée la plante du bonheur, on retrouve les baies de goji sous forme de baies séchées, infusions, poudres, jus de fruits ou compléments alimentaires pour leur forte concentration en acides aminés, oligo-éléments et minéraux.
Le saviez-vous ? On retrouve aussi les baies de goji en cosmétique, notamment dans les shampoings pour ses vertus pour les cheveux.
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