Fraisier

Le Fraisier (Fragaria vesca), qu'on appelle aussi parfois caperonnier ou caperon, est une plante de la famille des rosacées. On l'apprécie tout particulièrement pour ses fruits, les fraises, qu'on aime déguster en été. Cependant, le Fraisier en lui même est aussi une source naturelle de bons éléments pour notre corps.

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Le Fraisier (Fragaria vesca) ou fraisier des bois se trouve dans tout l'hémisphère nord et est bien connu pour ses délicieuses baies rouges : les fraises. Mais saviez-vous que le fraisier possède des vertus qui lui sont propres ? Le fraisier est une plante médicinale dont on utilise les feuilles et les racines en phytothérapie pour leur teneur en vitamine c, qui contribue à un métabolisme énergétique normal. On le reconnaît à ses feuilles divisées en trois folioles dentées et à ses fleurs à cinq pétales blancs séparés.