Baies d'Açaï

Les Baies d'Açaï sont les fruits de certains palmiers originaires d'Amérique du Sud, qui eux même sont principalement cultivés au Brésil de nos jours. Les baies d'Açaï ont une belle couleur pourpre et ressemblent beaucoup aux myrtilles. On les utilise surtout, aujourd'hui, dans le cadre d'une cure de detox.

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Les baies d'açai sont ce que l'on appelle des super-fruits ou des super aliments avec de multiples bienfaits. La baie d'açai a un gout assez particulier entre le chocolat et les fruits rouges. On l'utilise beaucoup dans le domaine de l'alimentation bien-être pour les vertu de l'açai sous forme de poudre. Les compléments alimentaires açai sont souvent consommés pour faire le plein de minéraux, d'oméga 6 et 9.

Pour consommer de l'açai en poudre, rien de plus simple : vous devez tout simplement saupoudrer l'açaï dans des plats sucrés, notamment dans vos céréales ou dans vos salades de fruits. Vos baies apporteront bienfaits et gout !