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Agaricus
L'Agaricus Blazei (Agaricus subrufescens), aussi appelé le champignon du soleil, est un champignon médicinal utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise. L'Agaricus se développe principalement en milieu humide, et peut atteindre 11cm de diamètre.
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L'agaricus blazei, ou champignon du soleil, est un champignon médicinal qui tire son joli nom de son pays d'origine : le Brésil. Il est également connu sous le nom de pleurote du Brésil ou Agaricus brasiliensis. Riche en polysaccharides et en particulier en bêta-glucanes, il est utilisé en mycothérapie pour ses vertus sous forme de complément alimentaire.
L’Agaricus blazei est un champignon au pied blanc et chapeau marron, à ne pas confondre avec nos délicieux champignons de Paris !
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