Laurier sauvage

Le Laurier sauvage (Laurus nobilis) est un bel arbuste qui peut aisément atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur et qui est très présent dans les régions méditerranéennes. Ce sont les feuilles et les baies du Laurier sauvage qui sont utilisées en phytothérapie.

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Originaire du bassin méditerranéen, cet arbuste de la famille des Lauracées possède des tiges droites mesurant de deux à six mètres de hauteur.  Le Laurier sauvage (Laurus nobilis) ou laurier d'Apollon, laurier sauce ou laurier vrai est une plante dont les vertus sont utilisées en cosmétique (lotions, crèmes) et en phytothérapie (infusions, huile essentielle de laurier). Les feuilles de laurier sauce sont d'ailleurs souvent utilisées en phytothérapie et en pharmacologie, ainsi qu'en cuisine en tant qu'herbe aromatique.